< Zur Projektübersicht

Tausend Chinesische Speisen

Public Dolmain
Public Dolmain Gemeinfrei Gemeinfrei Gemeinfrei
Bild-Lizenz: Public Dolmain
Wenn ihr Anregungen zum Projekt habt, bitte nutzt die Kommentare.
Es werden zur Unterstützung folgende Personen gesucht:
Interessierte an der chinesischen Küche, Muttersprachler (z.B. chinesische Studenten in Deutschland) bzw. Experten mit chinesischen Sprachkenntnissen.

Kurzbeschreibung

Tausend Chinesische Speisen - Köstlichkeiten aus einer fünftausendjährigen Kultur -
Ziel des Projektes ist es, die chinesische Küche in ihrer Originalität und Vielfalt in Fotos darzustellen.

Projektbeschreibung

Bereits in den Jahren 2009 und 2011 hat der Antragsteller mehr als 100 Fotos zur original-chinesischen Küche auf Wikimedia Commons hochgeladen. Wichtigstes Ziel des Projektes ist es, diese Zahl auf rund 1000 zu erhöhen. Bislang ist die chinesische Küche völlig unzureichend auf Commons dokumentiert. Von ca. 12000 Fotos, die in irgendeinem Zusammenhang zur Chinesischen Küche gehören und derart kategorisiert sind, zeigen größere Teile chinesische Speisen in anderen Ländern, asiatische oder westliche Speisen in China, Restaurantgebäude, Kochgeräte oder Geschirr sowie Getränke (Bier oder Wein). Viele chinesische Speisen beziehen sich auf Hongkong. Der Anteil original-chinesischer Speisen aus Regionen des chinesischen Festlandes ist gering. Zudem ist eine Kategorisierung deutlich verbesserungswürdig.

Im Rahmen des Projektes sollen im Zeitraum von 12 Monaten vom 1.1.2017 bis zum 31.12.2017 monatlich rund 100 original-chinesische Speisen aus rund 30 Städten Chinas (Osten, Norden, Westen, Süden) auf Commons mit einer geografischen Zuordnung hochgeladen werden.

Im Verlaufe des gesamten Jahres 2017 sollen Fotos chinesischer Speisen hochgeladen werden, die der Projektinitiator in den Jahren von 2002 bis 2011 während zahlreicher Reisen in verschiedenen Regionen Chinas gemacht hat. Monatlich soll sich dieser Bestand um rund 100 erhöhen. Über die Länge des Projektzeitraumes sollen Mitwirkende herzlich eingeladen werden, die Aufbereitung und Integration dieses Bestandes in den Bildbestand zur Chinesischen Küche bei Commons und Wikipedia zu unterstützen und ggf. auch eigene Fotos beizusteuern. Wünschenswert wäre es zudem, wenn dabei auch Kontakte bzw. Synergieeffekte mit der sich in den Anfängen befindlichen chinesisch-sprachigen Wikipedia ergeben.

Sollten sich chinesische Studenten, die in Deutschland studieren, dafür interessieren, so wären auch Anfängerkurse für eine Mitarbeit bei Wikipedia bzw. anderen Wikimedia-Projekten denkbar.

Wie dieses Projekt Wikipedia hilft

Die deutliche Verbesserung des Bildbestandes zur chinesischen Küche hinsichtlich Originalität und Vielfalt schafft Möglichkeiten zur Bebilderung von Artikeln zur chinesischen Küche und stärkt das Ansehen von Wikipedia und Wikimedia dahingehend, dass auch über ferne Kulturen Wikimedia Commons Einzigartiges zu bieten hat.

Darüber hinaus besteht eine gewisse Möglichkeit, dass diese Fotobeiträge andere zur Mitarbeit stimulieren. Eine Mitarbeit anderer kann darin bestehen, die schwierige Beschreibungsarbeit zu den Speisen, das Kategorisieren der hochzuladenen oder bereits heute vorhandenen Commons-Fotos deutlich zu verbessern oder aber Artikel zu bebildern bzw. neue anzulegen.

Finanzielle Unterstützung

Mit Blick auf eine Dokumentation der Projektarbeit bzw. der Ergebnisse - z.B. mit Postern auf einer WikiCon 2017 - sowie für den Fall der Mitwirkung anderer ist eine finanzielle Unterstützung in Höhe von 689 € wünschenswert:
- Bücher zur chinesischen Küche: 286 €
- Reisekosten: 186 €
- Druckkosten: 99 €
- Essen: 89 €
- Porto: 29 €
Gesamtkosten: 689 €

Interessierte an einer aktiven Mitarbeit sollen die Möglichkeit erhalten, geeignete Literatur, die für eine Beschriftung der Fotos nützlich ist, als eine Art Literaturstipendium im Rahmen des Projektes zu bestellen.

Sollten sich erfreulicherweise mehrere Interessenten, vorzugsweise Muttersprachler (z.B. chinesische Studenten in Deutschland) oder Experten mit chinesischen Sprachkenntnissen im Laufes des Jahres 2017 für eine Mitarbeit interessieren, so könnte ggf. ein Zusatzantrag zur Finanzierung der dann erweiterten Projektarbeit, z.B. für Arbeitstreffen, gestellt werden.

Welche Inhalte sollen im Projekt erstellt werden? (z.B. Bilder, Texte, Veranstaltungen, Werbematerial)

Hauptziel und Ausgangspunkt sind in erster Linie Fotos zur original-chinesischen Küche, die auf Wikimedia Commons hochgeladen werden. Nicht ausgeschlossen ist jedoch eine darüber hinaus gehende Arbeit an Artikeln, sofern sich dazu Mitwirkende einfinden.

Hauptziel der geplanten „Bildspritze“ ist es, den Bildbestand zu original-chinesischen Speisen im Unterschied zu den europäisierten chinesischen Speisen in Deutschland oder Gerichten in den diversen China-Towns in New York, London usw. zu erweitern. Im Vordergrund stehen dabei insbesondere die typischen Gerichte in den Städten Peking, Shanghai, Tianjin, Chongqing, Hongkong und Macao sowie in den Provinzen Zhejiang, Jiangsu, Fujian, Henan, Yunnan, Hubei, Shandong, Shaanxi, Liaoning, Innere Mongolei, Guangdong u.a.

Wo sollen diese Inhalte verwendet werden? (z.B. Wikipedia)

Wikimedia Commons, Wikipedia und darüber hinaus können die Bilder in anderen Wikimedia-Projekten genutzt werden.

Wann soll das Projekt umgesetzt werden? (z.B. 02.01.2016 - 31.01.2016)

1. Januar 2017 bis 31. Dezember 2017

Hier kannst Du einen Kommentar schreiben:

Damit du ein Projekt kommentieren kannst, musst du dich einloggen oder registrieren.


Dieser Kommentar wurde gelöscht.

Ergebnisse aus dem Projekt:

Damit Sie ein Projekt kommentieren können, müssen Sie sich einloggen oder registrieren.


Mitmacher:

0 Mitmacher
1 Kommentar
130 Tage verbleibend
Gefällt mir
Kommentieren

Ideengeber

Phase

  • Idee 18.09.2016
  • Prüfung
  • Umsetzung
  • Archiv

Kategorie

Mitmacher gesucht

  • Projekt als Interessierte an der chinesischen Küche, Muttersprachler (z.B. chinesische Studenten in Deutschland) bzw. Experten mit chinesischen Sprachkenntnissen unterstützen.

    Beschreibungen der hochgeladenen Fotos (deutsch, englisch, chinesisch), Kategorisierungen der neuen Fotos und des bestehenden Fotobestandes, Arbeit an Artikeln zur chinesischen Küche

    Jetzt Mitmachen